Preparación

1 hora

Porciones

4

Información Nutricional

Ingredientes

1 taza Chachafruto Mr. Balú
1 Huevo entero
1 cucharadita de sal
1/2 taza Miga de pan (calado rayado)
1 cucharadita Ajo en polvo
1 tomate
1 Pimentón
1 rama Cebolla larga
1/4 rama Cilantro
croquetas

Croquetas de Chachafruto

Mezclar el chachafruto, junto con un sofrito de ajo, tomate, pimentón, cebolla larga, cilantro, el huevo y la sal, dejar reposar por media hora, para que sus ingredientes se homogeneicen, puedes elegir entre forma de arepitas pequeñas o palitos. Luego cubrir con las migas de pan y freír en aceite bien caliente o hornear por 30 min.